Milföy Hamurunda Elma
 

elmalı milföy - milföylü elma - milföyde elmaMalzemeler:


6 milföy

6 elma


Tarifi:


Elmaların kabuğunu soyun, çekirdek kısmını elmaları bölmeden oyun. Tereyağı, badem, tarçın, şekeri karıştırın. Elmaları yarım cm eninde dilimleyin. Her dilimin üzerine badem kremasını sürün ve birleştirip tekrar elma oluşturun. Hamuru merdane ile 3 cm kalınlığında büyük bir dikdörtgen olarak açın ve 6 kareye bölün. Her bir elmayı bir kareye koyun. Karelerin uçlarını tepede, yumurta sarısı sürerek birleştirin. Kenarları da aynı şekilde kapatın. Hamur parçalarıyla yaprak yapıp, süsleyin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Yağlanmış fırın tepsisine alıp 220 °C fırında 40 dk pişirin.


alıntı