Çörek Otlu Peynirli Tava Böreği
 

Çörek Otlu Peynirli Tava Böreği - Çörek Otlu Peynirli Tava Böreği Tarifi

http://www.oktayustam.com/images/tar...boregi-(2).jpg

Malzemeler :

2 yufka

kaşar peyniri

beyaz peynir

lor peyniri

1 çay b.süt

çörek otu

sıvıyağ

Hazırlanışı :

İlk olarak tavayı yağlayın. Bİr bütün yufkayı tavaya serin. Diğer yufkayı parçalayarak içşne dolduurn. Ardından peynirleri üzerine rendeleyip çörek otu serpin. Sütü de her yerine gelecek şekilde döküp, kenarlarından sarkan kısımlarını üzerine kapatın. Kısık ateşte ağır ağır iki taraflı olarak pişirin.