Dil Peynirli Sarma Poğaça
 

Poğaça Tarifi - Dil Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır


Malzemeler:


Yarım paket margarin

1.5 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

5 su bardağı un

Tuz

1 adet yumurta

1 adet yumurta sarısı

Susam

150 gram dil peyniri


Hazırlanışı:


Elenmiş unun ortasına havuz gibi bir alan açın. İçine yumurtayı, sütü, oda sıcaklığında ılınmış margarini, kabartma tozunu, tuzu ekleyip, yoğurun.


Hamuru elinizle açarak pizza büyüklüğüne getirin. Ortasına bolca dil peyniri koyup, rulo olarak sarın. 4 santim eninde kesin, çok az yağlanmış ve unlanmış tepsiye dizin.


Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. 190 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika süreyle pişirin.



alıntı