Pastırmalı Paçanga Böregi
 

pastırmalı paçanga böregi tarifi - pastırmalı paçanga böregi nasıl yapılır - pastırmalı paçanga böreginin yapılışı
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler


- 1 adet yufka

- 8 dilim pastırma

- 8 dilim kaşar peyniri dilimi

- 2 yumurta- mısır unu

- kızartmak için zeytinyag

Hazırlanışı


yufkalarımızı üçgen şeklinde 8 e bölüyoruz üçgeninin geniş tarafına pastırmamızı ve kaşar dilimimizi ekliyoruz yufkanın kenarlarını içe kıvırarak ince kısma dogru sarıyoruz, daha sonra çırptıgımız yumurtaya bulayıp, mısır ununun içine atıyoruz hertarafını unluyoruz kızgın yaga alıp üzeri altın sarısı renk alana dek arkalı önlü kızartıyoruz.