Patatesli Pay
 

patatesli hamur işleri - patatesli pay nasıl yapılır - kahvaltılık tarifleri
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:


* 3 yumurta

* 1 su bardağı sıvı yağ

* 1 su bardağı yoğurt

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 çay kaşığı pul biber

* 1 çay kaşığı karabiber

* 1 su bardağı ince doğranmış maydanoz

* 220 g (2 su bardağı) un

* 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

* 3 adet orta boy patates (soyulmuş ve nohut büyüklüğünde küp doğranmış)

* 2 yemek kaşığı susam


Hazırlanışı:


1. Yumurtaları mikserin en yüksek devrinde 2-3 dakika çırpın.

2. Sıvı yağ, yoğurt, tuz, pul biber, karabiber ve maydanozu ilave edip çırpmaya devam edin.

3. Unu eleyin ve hamur kabartma tozu ile karıştırın. Karışıma ekleyip 1 dakika daha çırpın.

4. En son patatesleri ilave edin ve karıştırın. 26 cm çapında yağlanmış kalıba döküp üzerine susam serpin ve 160°C 45-55 dakika pişirin.

5. Fırından çıkartıp soğutun ve dilimleyerek servis yapın.