Mayalı Sac Ekmeği
 

evde ekmek nasıl yapılır - sac ekmeği tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:

1 litre su

Yarım paket yaş maya

Tuz

Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:

Suyu, mayayı, tuzu karışırdıktan sonra alabildiği kadar un ekleyip, kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz bu hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopartarak bezeler hazırlayın. Bezeleri 15-20 dakika bekletin. Daha sonra bu bezeleri oklava ile incelterek açın. Sacta yada teflon davada arkalı önlü pişirin. Sıcak olarak servis yapın.