Peynirli Milföylü Örgü Börek
 

Peynirli Milföylü Örgü Börek Tarifi - Peynirli Milföylü Örgü Börek Malzemeleri - Peynirli Milföylü Örgü Börek Yapılışı - Milföylü Örgü Börek

Malzemeler :

10 Yaprak Milföy

150 Gr. Beyaz Peynir

190 Gr. Kaşar Peyniri

2 Biber

1 Tutam Maydanoz

1 Yumurta Akı

Üzeri İçin:

1 Yumurta Sarısı

Çörek Otu

Hazırlanışı

Beyaz peyniri ve kaşar peyniri karıştırma kabına rendeleyin. Maydanozu ve biberleri doğrayıp, içine atın.

Son olarak yumurta akını koyun ve elinizle harmanlayın.

Milföyleri hafif unlayarak uzatın. Bıçakla kenarlarından çentik atın. Ortalarına iç harcı uzunlamasına koyun.

En üstten başlayarak iki kenardan çentik attığınız kısımları ortaya doğru katlayarak örgü şekli verin.

Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını sıvıyağla çırparak üzerlerine sürün. Çörekotu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.