Yufkalı Kabak Sufle
 

Yufkalı Kabak Sufle Tarifi - Yufkalı Kabak Sufle Yapılışı

Hazırlama Süresi: 15

Pişirme Süresi: 25

Kişi Sayısı: 6

trans

Malzemesi:

1 adet yufka 3 adet kabak 2 adet rendelenmiş havuç Karabiber Tuz Harcı için: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı margarin


Tarifi:

• Havuç ve kabağı kazıyıp rendeleyin.

• Ayrı kaplara alıp tuz koyun.

• Büyük bir cam kasenin içine 1 bardak süt, yoğurt, yumurta ve eritilmiş margarin koyup çırpın.

• Rendelenmiş havuç, kabak, karabiber ve tuz koyup karıştırın.

• 1 tane yufkayı parçalayıp sosa ekleyin.

• Harcı yağlanmış fırın kabına dökün.

• Bir gece buzdolabında bekletin.

• 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

• Dilimleyip servis yapın.