Sütlü Poğaça
 

Sütlü Poğaça Tarifi - Sütlü Poğaça Nasıl Yapılır - Sütlü Poğaça Malzemeleri



Sütlü Poğaça


1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket yaş maya

Aldığı kadar un

1 yumurta sarısı

Biraz çörekotu

İçine; peynir, zeytin ya da sucuk


ılık sütün içine yağ,tuz ve mayayı ekleyip yumuşak kıvama gelene kadar un ekleyip yoğurun. ılık ortamda kabarana kadar bekletin.kabarınca sıvıyağ yardımıyla küçük yumaklar yapıp ortasını açalım harcını koyalım. İster yuvarlak istenirse küçük rulo halinde ay şeklini verelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.