Fırında Susamlı Ayvalık Tostu
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:

1 nohutlu ekmek

salam

sucuk

kaşar peyniri

kornişon turşu

mayonez

ketçap

Mantolamak için:


2 yumurta

1 su b. susam

1 çay b. süt

Hazırlanışı:


Fırın kanına 2 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 çay bardağı süt ilave edip çırpma teliyle karıştırın.1 adet nohutlu ekmeği dilimleyerek kesin.Ekmekleri yumurtalı karışıma bulayın. Başka bir kaba susam alın.Yumurtaya batırdığınız ekmekleri daha sonra susam bulayın. Ekmeklerin içine kaşar peynir,sucuk ve salam yerleştirin.Ekmekleri fırın tepsisine dizin.

Öncden ısıtılmış 190 derecede susamlar kızarana kadar pişirin.Fırından çıktıktan sonra içine kornişon turşu,ketçap ve mayonez ilave edip servis edin.