Milföylü Rüzgar Gülü
 

milföy böreği - milföyden peynirli börek - rüzgar gülü böreği nasıl yapılırMalzemeler


16 tane milföy

1 çorba kasesi peynir

Yarım demet maydanoz

1 yumurta


Hazırlanışı


Maydanozu ince ince kıyıp peynirle karıştıralım.

Yumuşayan milföylerin ortasına gelmeyecek şekilde dört ucundan bıçakla keselim ortasına iç harcını koyup kesilen birer uçlarından yarım katlayıp ortaya yapıştıralım.

Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirelim.


alıntı