Kabaklı Tepsi Böreği
 

Derya Baykal - Kabaklı Tepsi Böreği tarifi - Kabaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır


Malzemeler


6 adet yufka

4 adet kabak

1 kalıp beyaz peynir

1 demet dereotu

4 yumurta

2 su bardağı süt

2 çay bardağı zeytinyağ

1 şişe soda

http://2.bp.blogspot.com/_avIB49U2bh...SC06830(1).JPG

Yapılışı


Kabak rendelenir.Beyaz peynir ve dereotuyla karıştırılır.Diğer taraftan sos hazırlanır.( yumurta, süt, zeytinyağ ) Yufkalar tepsiye dizildikten ve malzeme konduktan sonra kapatılır ve en üstüne 1 şişe soda dökülür.200 derece fırında 30 dakika pişirilir.