Yumurtalı Poğaça
 

Yumurtalı Poğaça - Poğaça - Yumurtalı Poğaça Tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

1 su b. yoğurt

Yarım su b. süt

125 gr. margarin

1 çorba k. tuz

1 tatlı k. tozşeker

1 paket kabartma tozu

Alabildiği kadar un

İç harcı için:


3 haşlanmış yumurta

3 domates

Tuz,karabiber

Hazırlanışı:

Karıştırma kabına yumuşamış margarin, yoğurt, süt, kabartma tozu, toz şeker, tuz ve yumurta akını alarak karıştırın. Daha sonra alabildiği kadar un ekleyerek hamuru yoğurun. Bu hamurdan bezeler kopararak sıvıyağ yardımı ile açın. Poğaça şeklini vererek yağlanmış tepsiye dizin. 180 derecede kızarana kadar pişirin.


Diğer tarafta yumurtaları haşlayın. Poğaçalar pişince içini açarak haşladığınız dilimlenmiş yumurtaları ve domatesi yerleştirin. Dilerseniz yeşillikler de ekleyerek sandviç gibi servis yapabilirsiniz.