Tombik Ekmek
 

ekmek tarifi - minik ekmekcikler - köy ekmeğiMalzemeler:


1 Paket Sinangil Köy Ekmek Unu

1 Paket Sinangil Kuru Maya

Yaklaşık 1 su bardağı su

1 yumurta sarısı

Susam

Çörekotu


Yapılışı:


Sinangil köy ekmek unu,su ve mayayı bir kaba boşaltın.10 dakika iyice yoğurun.


Mayalanması için 20-25 dakika üstünü örterek sıcak bir yerde bekletin.


İstediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye dizin. 40-50 dakika tepside mayalanması için bekletin.


Üstüne yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpip fırında 30 dakika pişirin.


alıntı