Tereyağlı Tepsi Ekmeği
 

tereyağlı ekmek tarifi - evde tepsi ekmeği - tereyağlı tepsi ekmeği tarifi
Malzemeler 20 g Pakmaya yaş maya veya 1/2 çorba

kaşığı Pakmaya kuru maya (10 g)

1/2 tatlı kajığı şeker (3 g)

1 su bardağı süt (200 g)

4 su bardağı buğday unu (450 g)

1 tatlı kaşığı tuz (8 g)

100 g tereyağı

2 yumurta



Tarif Pakmaya'yı ılık su içinde eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örterek 20 dk kabarmaya bırakın.


Unlanmış tezgahta hamuru 2 dk daha yoğurun. Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve parçaları yuvarlayın. 25 cmx15 cm boyutlarında yağlanmış tepsiye yerleştirin. Ilık bir yerde 60 dk kabarması için bekletin.


220*C'dc önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.

Afiyet olsun!