Pişi Tarifi - Pişi Nasıl Yapılır
 

Pişi Yapimi - Pişi Hazirlanisi - Pişi Nasıl Yapılır Bilgi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Pişi Tarifi


Malzemeler


Yarım kg un

1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da)

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar su

Sıvı yağ


Hazırlanışı



Ilık suda mayayı eritin ve un, tuz, maya ve su karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatarak hamur iki katı kabarana kadar mayalanmasını bekleyin. İsterseniz ekmek fırınlarından hazır ekmek hamuru alabilirsiniz.


Hazırladığınız ya da aldığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle şekillendirin ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun