Zeytinli Rulo Çörek
 

zeytinli çörek nasıl yapılır - rulo çörek tarifiMalzemeler


Hamuru için:

3 su bardağı un

1 su bardağı ılık süt

1 paket instant maya

2,5 çay kaşığı tuz

1 yumurta

½ çay bardağı sıvıyağ


İçi için :

2 kase ayıklanmış ikiye bölünmüş zeytin

1 kaşık salça

1 domates rendesi


Üzeri için 1 yumurta sarısı ve Susam.çörekotu


Hazırlanışı


Hamur yoğurun. 45-50 dk kadar üzeri örtülüp mayalandırılın.Hamuru ikiye bölün oklavayla ince şekilde açın. Zeytinleri, salça ve domates rendesini karıştırın ve üstlerine paylaştırın. Bir ucundan başlayıp rulo yapın. Bitiş yeri tepsiye gelecek şekilde koyun. Üzerine 1 yumurta sarısı sürün, susam ve çörekotu serpin. 180 derecede kızarana kadar pişirin.


alıntı