Eski Kaşarpeynirli Mısır Ekmeği
 

kaşar peynirli mısır ekmeği tarifi - kahvaltılık tarifler - kaşar peynirli tarifler - kolay kahvaltılık




http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


4 kişilik


Pişirme Süresi:25 dk


Hazırlama Süresi:20 dk



Eski kaşarpeynirli mısır ekmeği malzemeleri


3 su bardağı mısır unu


3 su bardağı sıcak su


1 tatlı kaşığı tuz


1 yemek kaşığı tereyağı


1 yemek kaşığı yoğurt


Zeytinyağında kaşar peyniri için


200 gr eski kaşar peyniri


500 ml sızma zeytinyağı


2 defne yaprağı


2 dal taze biberiye



Eski kaşarpeynirli mısır ekmeği hazırlanışı



Eski kaşar peynirini iri küpler şeklinde kesin. Bir kavanoza alıp üzerine biberiye ve defne yapraklarını ekleyin. Zeytinyağını üzerine ilave edin. Biberiye ve defne yapraklarının aromasının peynirlere geçmesi için 2 gün bekletin.


Mısır ununu çukur bir kaba alın. Sıcak su, yoğurt, tuz ve tereyağını ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir dikdörtgen tepsiye yarım cm lik bir hamur kalınlığı olacak şekilde yayın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Mısır ekmeğini iri kareler şeklinde kesin. Zeytinyağında bekletilmiş kaşar peyniri ile birlikte servis yapın.

Eski kaşarpeynirli mısır ekmeği artık hazır, afiyet olsun.