Milföy Hamurlu Pırasalı Tart
 

milföylü pırasa - pırasalı milföy börek
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:


6 adet milföy hamuru oda ısısında yumuşamış

6 adet pırasa beyaz kısımları olacak

1,5 su bardağı kaşar veya yağlı bir peynirin rendesi

2 yumurta

yarım su bardağı süt

tuz ,karabiber

1 çay kaşığı hardal arzuya göre

Yapılışı:


Milföy hamurlarını az unlu zeminde ikişer olarak yan yana dizin merdane ile hafif inceltin kalıba yerleştirn kenardakı fazlalıkları alın.

Bütün halde haşlanmış pırasaları hamurun üzerine yerleştirin. Yumurta , süt, baratları ve kaşar peynirini karıştırın. pırasaların üzerine gezdirin yayın. önceden ısınmış 185 derecede pişirin.