Karbonatlı Hamur Kızartması
 

Karbonatlı Hamur Kızartması Tarifi - Karbonatlı Hamur Kızartmasının Yapılışı - Karbonatlı Hamur Kızartması Nasıl Yapılır


Malzemeler:


3 su bardağı un

1 çay kaşığı karbonat

1 su bardağı sulu bölümünden yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet yumurta


Yapılışı


Karıştırma kabına yoğurt, yumurta, kabartma tozunu ekleyip çırpma teliyle çırpın.

Kabartma tozu ve unu ekleyip 3 dakika yoğurun. Hamuru 3 dakika bekletin.

Bir parça un döktüğünüz tezgahta merdaneyle hamuru kurşunkalem kalınlığında açın.

Hamuru isterseniz su bardağı, kurabiye kalıplarıyla daire, üçgen gibi değişik şekillerde kesebilirsiniz. Kızgın yağda iki tarafını da iyice kızartın. Havlu kağıtla yağını süzüp servis tabağına yerleştirin.


Alıntı: