Kafesli Elmalı Tart
 

Kafesli Elmalı Tart Tarifi - Hamur işleri - Hamur işi - Hamur İşleri Tarifleri - Hamur İşleri Hazırlanış



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kafesli Elmalı Tart


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler


• 150 gr tereyağı

• 1 çay bardağı süt

• 2 yumurta

• 1 çay kaşığı karbonat

• 1 su bardağı şeker

• 1 kg ekşi elma

• 50 gr kuru üzüm

• 10 tane bisküvi

• Yartm çay kaşığı tarçın

• 1 limon suyu

• Aldığı kadar un

• 1 tutam tuz



Hazırlanışı


1- Tereyağı, şeker, tuz, karbonat, süt, yumurta ve undan tart hamuru elde edin. Tart hamurunun üçte birini bir kenara ayırın (buzdolabında hamuru yarım saat bekletiniz).

2- Elmaları soyun, dörde bölün, çekirdekli kısımlarını çıkartın, ince dilimler halinde kesin ve limon suyu, kuru üzüm, şeker ve tarçınla karış tınn.

3- Hamuru açın ve yuvarlak bir tart kalıbına yayın. Ayırmış olduğunuz hamurun üçte birini oklava ile açıp uzun şeritler halinde kesin.

4- Kalıba döşediğiniz hamurun üzerine elmalı karışımı yerleştirin. Uzun şeritler halinde hazırladığımız hamurları elmaların üstüne kafes şeklinde yerleştirin. Isıtılmış firma verin.

Not: Elmaların üstüne bisküvi kırıntıları serpin. Onun üstüne kafes yapın.


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


AFİYET OLSUN...