Ev Pizzası
 

Ev Pizzası tarifi - Ev Pizzası yapilisi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Pizza Hamuru

30 gr maya (yaş)

1 tatlı kaşığı şeker

300 ml ılık su

500 gr un

50 ml. zeytinyağı

tuz

Harcı için

Salam, sosis, yeşil biber, soğan, rende kaşar, domates salçası, vs…

Yapılışı

un, maya, şeker, tuz, ılık su ve zeytinyağını unlu tezgahta iyice yoğurun. Hamuru, hacmi 2 katına çıkana kadar ılık bir yerde 30 dakika kadar bekletin. Hamuru merdane yardımı ile yağlamış tepsiye düzgünce yayın.


Diğer tarafta domates salçasını suyla açıp içine çeşitli baharatlar koyarak zenginleştirin. Hamurun üzerine sürün. Üzerine kaşarın yarısını dökün sonra istediğiniz malzemeyi döşeyin, kalan kaşarı da üzerine yayıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırına sürün. 25-30 dakika pişirin.