Çökelek Nasıl Yapılır?
 

Çökelek nasıl yapılır - çökelek nasıl saklanır - çökelek yapımı - çökelek tarifi - çökeleğin yapılışı


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


MALZEMELER
Sadece yoğurt ve su


ÇÖKELEĞİN YAPILIŞI

• Yoğurdunuzu sulandırıp ayran haline getirin ve ocağa koyun.
• Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatın ve yarım saat veya bir saat kadar bekleyin ve süzün.
• Suyu iyice süzülene kadar süzekte tutun.ben erken aldığım için biraz sulu oldu.
• Tuzsuz şekilde fazla beklemez,eğer daha uzun süre bekletecekseniz,suyunu iyice süzdürmeniz ve bolca tuzlamanız gerekir.
• Taze taze tüketecekseniz,çörekotu,zeytinyağı ve kekik ilavesiyle harika bir kahvaltılık olur.