Bayat Yumurta Nasıl Anlaşılır
 

Bayat yumurtayı nasıl anlarız - Bayat yumurta testi - Taze yumurta nasıl anlaşılır - Taze yumurta testi
Yumurtanın bayat ya da taze olduğunu anlamak için şunlara dikkat edin:

- Bir miktar suyun içine bir miktar tuz atın. Yumurtayı bu suyun içine koyduğunuz zaman yumurta dibe inerse bu yumurta taze, ortada kalırsa 4-5 günlük, suyun üstüne çıkarsa bayat demektir.

- Yumurtanın üst kısmını elinizle kapatarak ışığa tutun. Yumurta taze ise saydam görünür. Yumurtanın dip tarafında bie boşluk varsa, bayat demektir.

- Taze yumurtanın sarısı şişmandır. Tabağa kırdığınız zaman sarısı dağılmaz ve beyazı sıkı değil, elastiki olması lazımdır.

- Yumurta buzdolabında 1 haftadan fazla bekletilmelidir.