ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Evde Kataron Yağı Yapılışı (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=177249)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 01:51 AM

Evde Kataron Yağı Yapılışı
 
kantaron yağı yapmanın püf noktaları - kantaron yağı nasıl yapılır - kantaron yağı yapmanın incelikleri - evde kantaron yağı yapılış tarifi



Güneşli havada toplanmış çiçekler, gevşek biçimde bir şişeye doldurulur ve üstüne, sızma zeytinyağı eklenir.


Zeytinyağı çiçekleri örtmelidir. Mayalanma süresi olan 3-5 gün süresince sisenin kapağı açık tutulur ve arada bir çalkalanarak, günesli bir yerde bekletilir.


Daha sonra şişenin kapağı kapatılır ve 4-5 hafta boyunca, arada bir çalkalanarak güneste bekletilir.


Süre sonunda süzülür, çiçekler de sıkılır ve koyu renkli şişelere doldurularak saklanır. Yanık yaraları için, zeytinyağı yerine, ketentohumu yağı kullanılır.alıntı



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.