Lokum
 

lokum nedir - lokumun tarihçesi - Türk lokumuTüm dünyada Türk Lokumu olarak bilinen lokum sözcüğü dilimize Arapça “rahatü’l-hulkum”dan geçmiş olup boğaz rahatı, boğazı rahatlatan gibi anlamlar taşır.


Tarihçiler göre lokum Osmanlı topraklarında 17.yy’dan itibaren yaygınlaşmaya başlamıştır.


Kısa sürede vazgeçilmez şekerleme türlerinin arasına giren lokum 18.yy’da bir İngiliz gezgin tarafından Avrupa’ya götürüldü ve Türk Lokumu olarak tanındı.


alıntı