Evde Bulyon Yapımı
 

evde tavuk bulyon nasıl yapılır - evde et bulyon nasıl yapılır - evde bulyon nasıl yapılır - bulyon nasıl yapılır

Yarım kilo çorbalık tavuk veya kırmızı et

Su

Tuz

Tane karabiber

Kimyon

Köri

Defne yaprağı

Biberiye

Maydanoz

Kereviz yaprağı

Soğan

Havuç

Kereviz


Hazırlanışı


Bütün malzemeleri tencereye koyun. Üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ekleyin ve kapağını kapatın. Tavuk etiyse 30 – 40 dakika, kırmızı et ise 1 saat pişirin. Et suyu soğuyunca süzgeçten geçirin ve buzluk kaplarına paylaştırın.



alıntıdır