Mısırlı Tavuk
 

Malzemeler:

- 1 su bardağı dolusu küp küp kesilmiş tavuk
- 1 su bardağı donmuş mısır
- 1 adet yeşil dolmalık biber
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 2 yumurta
- 2/3 su bardağı az yağlı süt
- 3/4 su bardağı un
- 1/4 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- Tuz, karabiber
- 1 kaşık sıvı yağ

Yapılışı:

- Turta kabının dibini yağlı kağıt ile kaplayın ya da spray yağ ile yağlayın.
- Tavuk küplerini 1 kaşık sıvı yağ sürülmüş teflon tavada kızartın.
- Biberleri küçük küçük doğrayın.
- Tavuk, mısır ve biberleri karıştırıp turta kabının dibine dökün.
- Yumurta ve sütü çırpıp un, tuz ve karabiber ile karıştırın. Tavukların üzerine dökün.
- 200 derece ısıtılmış fırında üzeri açık olarak 30 dakika pişirin. Üst kısımları hafif kızarınca rendelenmiş çedar peyniri dökün. 2-3 dakika daha fırında tutup fırından alın.
- Yanında taze domates sosu ile yada 1 kaşık taze kremayı 1 kaşık yoğurt ile karıştırıp servis yapın.