Sebze Buğulaması
 

Sebze Buğulaması Tarifi - Sebze Buğulaması Yapılışı - Sebze Buğulaması Nasıl Yapılır - Sebze Buğulaması Malzemeleri

Yarım kg taze fasulye

2 adet patates

2 adet havuç

1 adet kuru soğan

2 adet dolma biberi

4 adet domates

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı su


Yayvan bir tencereye sırasıyla iri doğranmış fasulye, havuç, dolma biberi, soğan, patates ve domates konur. Üzerine tuz serpilir, yağ gezdirilir, su konur. Tencerenin kapağı kapatılır. Kaynama noktasına gelince ateş çok kısığa alınır. 35 dakika kadar pişirilir. Ilık servis yapılır.