Avakadolu Kanepeler tarifi
 

Malzemeleri

(1 kişiliktir)

4 dilim kepek ekmeği

1 adet avokado

Yarım limonun suyu

1 çorba kaşığı rendelenmiş yağsız beyaz peynir

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Hazırlanışı

Kepek ekmeği dilimlerinin üzerinden, çay bardağıyla yuvarlak şeritler çıkaralım. Avokadonun kabuklarını soyalım. Limonlu suda birkaç dakika haşlayalım. Ezerek püre haline getirelim. Rendelenmiş beyaz peynirle karıştıralım. 4 adet küçük kanepenin üzerine hazırladığımız püreyi koyalım. Üzerlerine kalan 4 küçük kanepeyi kapatıp, dilerseniz salata ile servis yapalım.