Körüli Ve Yoğurtlu Tavuk
 

Körüli Ve Yoğurtlu Tavuk Tarifi - Körüli Ve Yoğurtlu Tavuk Nasıl Yapılır - Körüli Ve Yoğurtlu Tavuk Malzemeleri

KÖRÜLİ VE YOĞURTLU TAVUK



280 kalori...Hazırlama süresi: 15 dakika...Pişirme süresi: 20 dakika...2 kişilik


Gerekli malzeme

200 gr tavuk but

Yarım küçük kâse

light yoğurt

1 soğan

1 kahve fincanı sıcak su

2 dal maydanoz

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1'er tutam köri ve zencefil

Tuz


Hazırlanışı

Tavuk budunun derilerini temizleyin. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Yoğurdu krema kıvamında çırpın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Köri ve zencefili ekleyip karıştırın. Soğan ve eti ilave edip sote edin. Suyu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ocaktan alıp tavuğun üzerine yoğurdu sürün. 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletip servis tabağına alın. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.


Püf noktası

Tavuğu pişirirken derisini mutlaka alın. Derisi alınmamış 100 gr tavuğun kalorisi 171, derisi çıkarılmış tavuğunki ise 110'dur.