Domatesli Maydanozlu Makarna
 

Domatesli Maydanozlu Makarna Tarifi - Domatesli Maydanozlu Makarna Nasıl Yapılır - Domatesli Maydanozlu Makarna Malzemeleri



Malzemeler


250 gram (yarım paket) burgu makarna


1 yemek kaşığı fındık yağı


3 bardak su


1/2 tatlı kaşığı tuz


Sos için


2 orta boy domates


2 diş sarımsak


¼ demet maydanoz (10 dal)


1 tatlı kaşığı kuru fesleğen


1 yemek kaşığı tereyağı




Yapılışı




Bir tencerede suyu kaynatın, fındık yağı ve tuzu ilave edin. Su kaynayınca makarnayı ekleyip suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Makarnayı servis kâsenize alın. Boşalan tencereye domates rendesini, doğranmış sarımsağı ve tereyağını koyup pişirmeye başlayın. 5 dakika sonra ince kıyılmış maydanoz ve kuru fesleğeni ekleyin. Servis kâsesine aldığınız makarnayı tenceredeki sosun üzerine alıp 1-2 dakika karıştırarak sos ve makarnanın iyice karışmasını sağlayın. Sıcak servis yapın. Tercihe göre yoğurt ile de servis edebilirsiniz.