Pizza Peperoni - Diyet
 

Pizza Peperoni Tarifi - Pizza Peperoni Nasıl Yapılır - Pizza Peperoni Malzemeleri





Pizza hamuru için:

4 fincan un

Bir tutam tuz

Bir tutam kuru maya

1 fincan ılık su

Pizza malzemesi için:

1 adet soğan

2 çay kaşığı zeytinyağı

2 adet kırmızı 2 adet yeşil et biberi

1 diş sarmısak

4 adet konkase domates

Tuz ve biber


Düz bir tezgahın üzerine unu alarak ortasına küçük bir havuz açın. Tuz ve ılık suda eritilmiş mayayı havuzun ortasına koyun. Kenardan içeri doğru hareketlerle pizzanın hamurunu yoğurun. Üzerini örtün ve 1 saat dinlendirin. Daha sonra uygun pizza tepsisinin içine göre merdaneyle açm. Diğer bir tarafta pizzanın iç malzemesi için şu hazırlıkları yapın: Bir yağsız tavada kızdırılan zeytinyağının içinde, ince doğranmış soğanları sote edin. Hemen ardından bir diş sarımsağı ve çok ince dilimlenmiş biberleri sote edin. Bu malzemeleri, konkose domatesle karıştırdıktan sonra pişirmeden pizza hamurunun üzerine yerleştirin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-18 dakikalık bir pişme süresi sonrasında nefis pizzamız, ağızlarınıza layık bir şekilde hazır olacaktır.