Pirinçli Derman Çorbası
 

Pirinçli Derman Çorbası tarifi - Pirinçli Derman Çorbası yapilisi


Pirinçli Derman Çorbası


1,5 çay bardağı pirinç

1 çorba kaşığı salça

6 su bardağı tavuk suyu

1 çay bardağı sıvıyağ

2 çorba kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kuru nane

8-10 dal kıyılmış maydanoz


Tencereye tavuk suyu, tuz, pirinç, salça konur. Pirinç yumuşayana kadar pişirilir. Diğer tarafta un ve tereyağı kavrulur. Çorbanın üzerine karıştırarak eklenir. 5 dakika kadar karıştırarak kaynatılır. Servis sırasında maydanoz ve nane eklenir.