Oğmaç Çorbası
 

çorba çeşitleri - oğmaç çorbası nasıl pişirilir
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Oğmaç çorbası malzemeleri


2 su bardağı un


1 çay bardağı et suyu


3 su bardağı süt


3 su bardağı su


Tuz


Karabiber

Üzeri için


1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


30 gr tereyağı
Oğmaç çorbası hazırlanışı


Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

Unu eleyin. Ortasını havuz gibi açarak et suyunu ilave edin.

Pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamurdan minik toplar hazırlayın. Suyu tencerede kaynatın.

Hamur toplarını ilave edin.

Sütü azar azar ilave ederek çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin

Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.

Tereyağını tavada eritip kırmızı pul biberi kavurun.

Çorbaları kaselere alın.

Üzerine tereyağını gezdirip sıcak servis yapın.