![]() |
sütlü şehriye çorbası
Gereçler:
bir çay bardağı tel şehriye iki yemek kaşığı un üç yemek kaşığı yağ bir tutam nane 1 su bardağı soğuk süt 4 su bardağı su biraz tuz Yapılışı: tencerenin içersinde yağı kızdırdıktan sonra unu biraz kavurup, tel şehriye ve nane ile tuzunuda koyup ,istenirse baharat ilave edilerek karıştırıp ocağın altını kısın, 4 su bardağı suyu ve 1 su bardağı sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın, kaynayınca ocağın altını kısın 10 veya 15 dakika şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp 5 dakika dinlendirip servis yapın. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.