Maydonoz sapı çorbası
 

Maydonoz sapı çorbası nasıl yapılır - Maydonoz sapı çorbası tarifi - Maydonoz sapı çorbasının yapılışı

Malzemeler

1 demet maydonoz sapı (bıçakla ince kıyılmış)

1 küçük kuru soğan (bütün)

1 adet kırmızı etli biber ( bıçakla ince kıyılmış)

1 etsu veya tavuk su tablet

Hazırlanışı


Su kaynatılır, içine ince kıyılmış maydonoz sapları atılır, kırmızı etli biber, sogan, etsu tablet ilave edilip kaynamaya bırakılır, tuzu ayarlanıp içine tel, yıldız veya arpa şehriyeden 2-3 kaşık atılıp, yumuşayınca ateşten alınır. Dinlenmeye bırakılır.