ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Mercimekli Soğuk Çorba (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=175993)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 12:14 AM

Mercimekli Soğuk Çorba
 
Mercimekli Soğuk Çorba Tarifi


1 su bardağı yeşil mercimek

1 çay bardağı nohut

1 çay bardağı pirinç

2 su bardağı yoğurt

3 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

10-15 dal dereotu


Mercimek, nohut ve pirinç ayrı ayrı haşlanır. Bir tencereye yoğurt ve su konur iyice çırpılır. Üzerine nohut mercimak, pirinç ve tuz eklenir. Bir taşım kaynatılır. Soğutulduktan sonra servise alınır. Üzerine kıyılmış dereotu serpilir.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.