Biberli Şehriye Çorbası
 

Malzeme:

2 yeşil biber

1 soğan

2 çorba k.un

3 çorba k.tel şehriye

1 çorba k.tereyağı

1 çorba k.domates salçası

1 çorba k.biber salçası

1 su b.et suyu

tuz

su

Hazirlanisi:

Tencereye tereyağını alın. Yağ eriyince soğan ve biberi soteleyin. Üzerine unu ekleyip çevirin.En son domates salçası ve biber salçasını ekleyin. Onu da karıştırdıktan sonra tel şehriyeyi ve etsuyu ekleyin. Tuzunu ve suyunu ayarlayıp pişmeye bırakın.