Nohutlu Mantılı Çorba
 

Nohutlu Mantılı Çorba - Nohutlu Mantılı Çorba Tarifi



Malzemeler :

1 Kase Soya Mantısı

1 Kase Haşlanmış Nohut

Tuz

Su

Et Suyu

Terbiyesi İçin:

1 Kase Yoğurt

2 Çorba K.Söke Un

Üzeri İçin:

Teryağı

Tarhun Otu

Hazırlanışı

Haşlanmış nohut ve mantıyı sıcak suyun içine alarak kaynamaya bırakın. Terbiyesi için karıştırma kabında yoğurt ve unu çırparak kaynayan tencereye azar azar

çırparak ekleyin.


Üzeri için tereyağını eritin. Üzerine ince doğranmış tarhun otunu ekleyip biraz kavurun. Çorbanın üzerine dökerek sıcacık servis edin