Mercimekli Yoğurt Çorbası
 

Yoğurtlu Mercimek Çorbası - Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi - Mercimekli Yoğurt Çorbası Hakkında
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler


3 çorba kaşığı yeşil mercimek

4 çorba kaşığı bulgur

3 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı un

3 su bardağı su

Yapılışı

Yeşil mercimekleri ayıklayın. Yıkama işlemini de bitirdikten sonra tencereye koyun. Mercimeklerin üzerini geçecek kadar su ekleyip 5 dakika kaynamaya bırakın. Haşlamış olduğunuz mercimeklerin suyunu süzüp tekrar tencereye atın. Bulguru da ekledikten sonra 3 su bardağı su ilave ederek 10 dakika daha pişirin. Bir kasenin içinde un ile yoğurdu çırpın ve tencereye yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.


alıntıdır