Prof. Dr. Sinsi |
06-28-2012 12:37 AM |
Sütsüz Patates Çorbası
Sütsüz Patates Çorbası Tarifi - Sütsüz Patates Çorbası Yapılışı - Sütsüz Patates Çorbası Tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
♥ ♥ ♥ Süt konulmadan yapılan patates çorbası ♥ ♥ ♥
Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 diş sarmısak
- 1 silme yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı, tuz, nane
- Yeteri kadar karışık et suyu ve içme suyu
Patates çorbası nasıl yapılır?
- Bir adet soğanı doğrayın.Az zeytinyağında hafif sarartın
- Salçasını koyun eritin.
- Patatesleri soyup yemeklik doğrayın, onuda soteleyin.
- Sarmısağı ikiye içine bölüp atın.
- Pirincini et suyunu katıp pişmeye bırakın.
- Pirinç ve patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Çorbayı pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin.
- Koyu olmuşsa sıcak su katarak çorbayı açın
- Kuru nane katıp karıştırın.
|