Ispanaklı Mantı Çorbası
 

Ispanaklı Mantı Çorbası Tarifi - Ispanaklı Mantı Çorbası Yapılışı - Ispanaklı Mantı Çorbası Tarifi





Malzemeler

• 300 gr.mantı ( bir büyük kase)
• 250 gr ıspanak (Kökü veya yaprağı farketmez)
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet orta boy soğan
• karabiber,tuz

Ispanaklı mantı çorbası nasıl yapılır?

• Soğanı ve havucu ince ince doğrayın.Biraz zeytinyağında hafifçe sarartın.
• Salçasını katın eritin. Suyunu ekleyip kaynayana kadar bekleyin.
• Kaynayan suya küçük doğranmış ıspanak saplarını ilave edin.
• ıspanak sapları pişmeye yakın mantıyı atın.
• Eğer ıspanak yaprağı kullanacaksanız, mantıyla beraber atın.
• Tuz ve karabiberini atın.Mantı pişince ocağın altını kapatın.