Havuç Çorbası 7
 

Havuç Çorbası Tarifi - Havuç Çorbası Yapılışı - Havuç Çorbası Nasıl Yapılır - Havuç Çorbası Malzemeleri

Malzeme:

7 adet havuç

7 su bardağı et suyu

3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin

4 çorba kaşığı un

Tuz


Yapılışı:

Havuçları rendeleyip güzelce haşlayın. Blendırdan veya süzgeçten geçirin. Tencerede, unu tereyağında kavurun. Üzerine süzülen havuç çorbasını yavaş yavaş ilâve edip tuzunu katın. Bir miktar daha kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun.