Kereviz Çorbas
 

Kereviz Çorbası-Kereviz Çorbasının Tarifi-Kereviz Çorbasının Yapılışı

Malzemeler


1 ortaboy kereviz

1 patates

1 minik soğan

bir çay bardağı kaşar

Yapılışı


Kerevizi, soğanı, patatesi iri parçalara ayırıp sıvıyağda biraz çevirlerim. Üzerine soğuk! su (sebzelerin vitaminlerinin ölmemesi için soğuk suda pişmesi şart) yaklaşık 3 buçuk bardak su gerekiyo. Sebzeler 10 dk içinde pişiyo. pişince blendırdan geçirip çırpalım, ocaktan tabağa aldığımızda üzerine kaşar serpelim

Afiyet olsun..