Mısırlı Yaz Çorbası
 

Mısırlı Yaz Çorbası - Mısırlı Yaz Çorbası Tarifi

Malzemeler :

1 Çay B. Sarı Yarma Mısır

1 Çay B. Beyaz Yarma Mısır

1 Su B. Buğday

500 Gr. Süzme Yoğurt

Dere Otu

Taze Nane

Tuz

Su

Hazırlanışı

İki çeşit mısırı yıkayın ve düdüklü tencereye koyun. Suyunu da ilave edip haşlayın. Buğdayı ayrı bir tencerede haşlayın. Hepsini bir tencereye alın. Süzme yoğurdu çırpın. İçine çorbanın sıcak suyundan ilave ederek iyice çırpın.

Çorbanın altını kapattıktan sonra yoğurdu da tencereye ekleyin ve karıştırın. Son olarak doğranmış dereotunu ve naneyi ilave edin. Soğuk servis edin.