Havuç Çorbası 16
 

Havuç Çorbası 16 Tarifi - Havuç Çorbası Yapılışı - Havuç Çorbası Nasıl Yapılır - Havuç Çorbası Malzemeleri

2 adet havuç

2 adet patates

1 adet soğan

2 çorba kaşığı tereyağı

100 gr tavuk göğsü

tuz

karabiber

6 su bardağı su


Suyu tencereye koyup tavuğu soğanı içine ekleyin ve 30 dakika pişirin. Suyu süzüp ayırın.Tavukları didikleyip bekletin. Tencereye tereyağını koyup eritin, küp şeklinde doğranmış havuç ve patatesi ekleyip 3 dakika kavurun. Üzerine süzülmüş tavuk suyunu ekleyip havuçlar pişinceye kadar 15 dakika kaynatın. Sonra didiklediğiniz tavuk etlerini ilave edip istenirse limon suyu sıkarak servis yapabilirsiniz.


Not: Bu çorba istenirse 3 çorba kaşığı tel şehriye eklenerek de hazırlanabilir.



Elif Korkmazel