Közlenmiş Kırmızıbiberli Domates Çorbası
 

çorba çeşitleri - domates çorbası nasıl yapılır - közlenmiş kırmızıbiberli çorba tarifi

Közlenmiş kırmızıbiberli domates çorbası malzemeleri


2 büyük domates


4 kırmızıbiber


1 yemek kaşığı zeytinyağı


1 su bardağı sıcak su


Kuru fesleğen


Tuz


Taze çekilmiş karabiber

Közlenmiş kırmızıbiberli domates çorbası hazırlanışı


Domatesleri kırmızıbiberlerle birlikte közleyin. Közlenmiş sebzeleri bir kaseye alıp üzerini streç folyoyla kapatıp terletin. Sebzelerin kabuğunu soyun. Orta boy bir tencerede zeytinyağını ısıtıp ufak doğranmış soğanı ekleyin ve soteleyin.


çekirdekleri çıkarılmış biberleri ve dörde bölünmüş domatesleri ilave edin. Sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde 10-15 dakika pişirin. çorbayı blenderle pürüzsüz kalıncaya kadar ezin. üzerine kuru fesleğen serpip servis yapın.