Havuç Çorbası 18
 

Havuç Çorbası 18 Tarifi - Havuç Çorbası Yapılışı - Havuç Çorbası Nasıl Yapılır - Havuç Çorbası Malzemeleri

1 adet soğan

Tuz

2 diş sarmısak

5 adet kızarmış havuç

1 adet elma

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çorba kaşığı un

4.5 su bardağı tavuk suyu

Karabiber

Kırmızıbiber


Soğan, sarmısak, elma ve kızarmış havuçları küçük küçük doğrayın. Yağı kızdırın, doğranmış malzemelerle baharat ve tuzu katın, beş dakika pişirin. Ateşi kısıp unu ilave edin, iyice karıştırın. Et suyunu da tencereye koyun. Sürekli karıştırarak birkaç taşım kaynatın. Çorbayı ocaktan alıp, blenderdan geçirin. Biraz krema ve maydanozla servis yapın.