Sağlık Çorbası
 

Malzemeler


Yarım su bardağı bezelye

1 tatlı kaşığı kimyon

1 su bardağı dilim doğranmış havuç

1 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı kıyılmış karnabahar

1 su bardağı kıyılmış brokoli

1 adet kalın kıyılmış kırmızı soğan

2 adet doğranmış domates

1 tatlı kaşığı zencefil

1 çorba kaşığı toz kişniş


Yapılışı


· Bezelyeler önce haşlanır

· Sonra kalan malzemeler ile birleştirilip üzerine bir miktar daha su ilave edilerek (suyun sebzelerin üzerini üç parmak geçecek kadar eklenmesi yeterli olur) pişirme işlemine devam edilir.

· Taneli yada blenderden geçirerek servis yapılır.